Hallan alimentos vendidos en las calles en pésimas condiciones de almacenamiento
La Alcaldía Local de Santa Fe denunció que durante operativos de control y saneamiento realizados en la localidad a vendedores que comercializan de manera informal alimentos, se encontraron frutas rodeadas por moscas, salpicón sin refrigerar; papas y plátanos fritos, churros y donas almacenados en carros con oxido y sin ningún tipo de higiene, además de productos sin registro sanitario INVIMA, como dulces (m&m) y papas fritas (pringles). Los alimentos fueron desnaturalizados por el hospital para evitar su consumo.
La intervención se realizó en el barrio la Alameda (calle 20 No.13 A-31), lugar donde funciona un parqueadero que presta servicios de bodegaje y almacenamiento de alimentos a vendedores informales, sin garantizar las condiciones higiénico-sanitarias, ni contar con los permisos y lo exigido por la Ley.
En el operativo que contó con la participación y acompañamiento del Hospital Centro Oriente y la Policía de la Estación Tercera, también fueron hallados carretillas y carros de comidas rápidas con alimentos que después de ser expuestos a agentes contaminantes derivados de excrementos de ratas y perros, no contar con cadena de frio y reposar al aire libre sin ningún tipo de asepsia, son comercializados en el espacio público por vendedores informales.
Carlos Rodolfo Borja Herrera, Alcalde Local de Santa Fe, hace un llamado a los ciudadanos para que se abstengan de comprar y consumir alimentos provenientes de la venta informal, puesto que podrían exponer la salud e incluso la vida, ya que no existe una garantía de las condiciones higiénico-sanitarias de estos productos.
Asimismo, se detectó que el espacio destinado para lavar los vidrios e implementos utilizados en los carros donde se expone la comida para la venta, estaba taponado por excrementos.
La Alcaldía Local de Santa Fe otorgó un plazo de 30 días para allegar los documentos requeridos, de lo contrario, iniciará la imposición de multas y actos administrativos a que haya lugar.
radiosantafe.com