Bogotá Avanza Hacia un Futuro Sostenible: Red de Alimentos para Combatir Pérdidas y Desperdicios

Bogotá Avanza Hacia un Futuro Sostenible: Red de Alimentos para Combatir Pérdidas y Desperdicios

Bogotá ha dado un importante paso en la lucha contra la pérdida y desperdicio de alimentos con la creación de una red colaborativa, tras la finalización del Mes de la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA), liderado por la Secretaría de Desarrollo Económico (SDDE). Durante este evento, realizado entre septiembre y octubre de 2024, se llevaron a cabo 49 actividades, incluyendo foros, concursos, puntos de donación y Mercados Campesinos, que generaron ventas superiores a $40 millones.

Bajo el lema “Yo Contribuyo, No Desperdicio”, se estableció una red de gestores que une al Estado, la academia y el sector privado para desarrollar soluciones innovadoras. La iniciativa, que involucró a 360,000 estudiantes a través de campañas en redes sociales y culminó con el foro “Los Residuos No son Basura”, resalta la necesidad de prácticas sostenibles y la responsabilidad individual en la reducción del desperdicio. En Bogotá, se pierden anualmente 1.2 millones de toneladas de alimentos, una cifra alarmante que refleja un problema nacional con graves impactos en la seguridad alimentaria y el medio ambiente.